Dócil e de fácil manejo, Brahman se destaca pela qualidade da sua carne
O rendimento de carcaça de um Brahman ultrapassa os 55% na média. Já sua carne é tida como de qualidade pelas tabelas de carnes comerciais. Além disso, somando isso com a uniformidade do lote e a baixa perda na retirada da carcaça, o Brahman é considerado um bom produtor de carne tipo exportação. Esta raça […]
