Sorgo é grão substituto do milho
O sorgo tanto tem sido usado na nutrição animal quanto tem se mostrado um cereal rico para alimentação humana Sorghum bicolor é uma espécie de planta com flor pertencente à família Poaceae. O seu nome comum é sorgo, e é também chamado milho-zaburro no Brasil, mapira em Moçambique e massambala em Angola. É um cereal […]
