Carne premium é a líder do momento para paladares mais apurados
Mercado de carne premium ou gourmet, como é mais conhecida, é um grande negócio para pecuária de corte Você já ouviu falar em carne prime ou premium? Tratam-se de cortes especiais que levam em consideração fatores de produção, desde a seleção genética, passando pela alimentação do gado e tratamento, até o momento do abate. […]
