O rendimento de carcaça de um Brahman ultrapassa os 55% na média.
Já sua carne é tida como de qualidade pelas tabelas de carnes comerciais.
Além disso, somando isso com a uniformidade do lote e a baixa perda na retirada da carcaça, o Brahman é considerado um bom produtor de carne tipo exportação.
Esta raça é um bovino que resultou do cruzamento de outras quatro raças: Gir, Nelore, Guzerá e Krishna Valley.
De acordo com a ACBB – Associação dos Criadores de Brahman do Brasil, as primeiras importações da raça, para o Brasil, foram feitas em 1994.
Mas a origem da raça tem mais de 120 anos, nos Estados Unidos.
Hoje, a raça pode ser encontrada em mais de 70 países, como México, Paraguai, Argentina, Bolívia e Austrália.
Brahman
O Brahman é uma das raças mais rentáveis para quem busca um rebanho produtivo, isso porque tem uma série de diferenciais marcantes.
Além disso, pesquisas apontam a alta eficiência alimentar deste animal, que chega a converter 3,1 quilos de matéria seca para cada quilo de proteína.
Em conclusão, isso significa que este animal come pouco e converte muito, resultando em menor gasto com maior produtividade.
Conheça outras particularidades da raça, por exemplo:
- Ela se destaca pela boa rentabilidade na pecuária de corte.
- É adaptável aos vários tipos de clima, dos mais quentes aos mais frios.
- A pelagem varia entre os tons de cinza, do mais claro ao mais escuro e vermelha.
- Os machos da raça chegam a pesar até 540 quilos; já as fêmeas podem atingir 400 quilos.
- Sua docilidade e habilidade materna são uma particularidade.
- As vacas Brahman passaram por uma rigorosa seleção, e as que não tinham aptidão para serem boas mães foram descartadas.
- Protetoras, produzem boa quantidade de leite para suas crias, alimentando bem até os bezerros mais pesados.
- Um bezerro Brahman bem alimentado ganha mais peso na fase inicial da vida, e atinge melhor desempenho após o desmame.
- O manejo do Brahman é fácil, e sua calma é evidenciada até mesmo quando ele está indo para o abate.
- Animais dóceis oferecem carne de melhor qualidade, isso porque eles não são resistentes à presença dos homens, e não se debatem durante o transporte evitando escoriações e perda na carcaça.
Veja também
Sêmen bovino amplia o plantel e produção de carne e leite
- Independe de ser criado no pasto ou em confinamento, o Brahman apresenta uma boa resposta quanto ao ganho de peso.
- Alguns exemplares da raça Brahman nascem mochos e suas orelhas são largas caídas.
- Quando o assunto é reprodução destaca-se que as fêmeas Brahman podem começar a parir antes dos três anos de idade, seguindo férteis e parideiras até os 20 anos.
- Já os touros Brahman, quando comparados a outras raças, apresentam libido acima da média. É comum que comecem a cobrir a partir dos dois anos.
- E assim se tornaram uma boa opção também para inseminação artificial.
- Além da carne, o Brahman começa a despontar, no Brasil, como um gado para leite. Em outros países ele já é utilizado para esse tipo de produção com ótimos resultados.
- Além disso, cruzamento das raças Brahman e Holandesa, que gerou o Brahmolando tem ganhado destaque na produção extensiva de leite.
- O Brahman é reconhecido por sua precocidade de crescimento e fertilidade, ou seja, se reproduz mais cedo e está pronto para o abate mais cedo também.
Em conclusão, isso significa uma melhor rentabilidade para os seus criadores.
Fontes: Associação dos Criadores de Brahman do Brasil (ACBB); Canal Rural; Revista de Agronegócios; Boi Saúde; e Conexão Safra.
