Investir em ovinos e caprinos é ter várias possibilidades de lucro

O mercado de ovinocultura, que engloba ovelhas e carneiros, é bastante promissor, com espaço para crescer no Brasil e em exportação. 

Segundo dados do Mapa – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o rebanho nacional de ovinos é de aproximadamente 18 milhões de cabeças. 

Ele está distribuído, especialmente, pelas regiões Nordeste e Sul, numa proporção de 60% e 40%, respectivamente. 

O Oriente Médio já mantém relações comerciais com o Brasil, e consumir a carne de carneiro produzida por aqui, seria algo natural. 

Mas para que as exportações se tornem uma realidade e o mercado possa crescer, ainda é preciso reforçar toda a cadeia produtiva. 

A Austrália é, atualmente, um dos países que mais produz e exporta a carne de ovinos. 

No Brasil, em agosto de 2021, de acordo com cotação do Caprileite  variação de preços em Minas Gerais  é de: 

• carne de cordeiro (quilo/peso vivo) – de R$ 10 a  a R$12

Se busca um ovino de lã invista nas raças:

• Drysdale;
• Herdwick;
• Lincoln;
• Merino;
• Rambouillet;
• Romney.

Se o objetivo é um ovino de corte, para usar a carne, as raças mais indicadas são:

• Andryan;
• Columbia;
• Dorset;
• Hampshire;
• Montadale;
• Suffolk;
• Texel.

Para a produção de leite, os ovinos ideais são:

• Lacaune (origem francesa)
• Bergamácia (origem italiana)

Leite

Já os derivados do leite de estão variando, no mesmo período:

• Queijo de ovelha maturação curta (até 30 dias) – de R$ 160 da R$170 o quilo
• Queijo de ovelha fresco – de R$88 a R$104 o quilo
• Iogurte de leite de ovelha 160gr – de R$6 a R$7,50 o quilo

Ovinos

Os ovinos são animais ruminantes e geralmente dóceis, que se adaptam bem a climas variados e até regiões de montanhas.

É preciso manter os ovinos em um ambiente rural, para que eles se sintam acolhidos, além disso, eles precisam de espaço para circular.

O ideal é a partir de 40m², mas dependendo da quantidade de animais esse espaço precisa ser maior.

Quando se mistura raças diferentes de ovinos é preciso ficar atento para a convivência entre os animais.

A alimentação dos ovinos deve ser equilibrada entre pasto e ração, para que não acumulem muita gordura, comprometendo a qualidade da carne.

Cuidados

A orientação de um profissional é bem-vinda, para o melhor equilíbrio e saúde do seu rebanho de ovinos.

A água limpa, também deve estar sempre disponível para os ovinos.

E lembre-se de bons cochos, para alimentação.

Os cuidados com o rebanho de ovinos envolvem vacinação dos animais, controle de verminoses e um lugar limpo e bem cuidado para eles ficarem.

O terreno deve ser cercado, para que os animais não fujam, por isso é importante ser um local tranquilo, que não estresse os ovinos, especialmente durante a gestação das fêmeas.

Espaços de sombra são importantes para os ovinos, que precisam estar protegidos da radiação solar nos horários mais quentes.

A Nutrimais tem o +Ovinos e Caprinos, um suplemento mineral para mistura, destinado aos ovinos e caprinos de todas as idades e em todas as suas fases de criação. 

Associado aos Aditivos Probióticos e Prebióticos (Mananoligossacarideos e Glucomananos), Levedura seca de cana de açúcar, aminoácidos, macro e microminerais.

Reprodução de ovinos

Para a reprodução de bons animais, escolha boas matrizes;

Vale a pena fazer um investimento maior em ovelhas e carneiros de procedência e qualidade comprovados.

Estarão preparados para a reprodução animais com idade entre 18 e 30 meses.

Quando falamos de reprodução, o macho pode copular com cerca de 40 fêmeas.

O período reprodutivo da ovelha acontece, em geral, duas vezes ao ano, no verão e outono.

Além da reprodução natural, os ovinos também podem ser inseminados artificialmente, com a orientação de um profissional.

A gestação dura de 140 a 160 dias e a fêmea de ovino costuma parir sozinha.

Lã

Os chamados ovinos laneiros são as raças que produzem lã.

Animais com valor têxtil têm carcaça menor e menos carne.

O preço da lã costuma ser mais valorizado quando a espessura é fina.

A raça merino australiano é uma das mais valorizadas nesse quesito.

Fazer a tosquia correta dos animais vai além da comercialização da lã.

Estes animais precisam ter qualidade de vida e o excesso de lã, nos períodos mais quentes do ano, pode causar muito desconforto ao animal.

A tosquia dos ovinos também:

• Elimina resíduos grudados na lã;
• Evita o acúmulo de fezes e urina nos genitais;
• Impede o aumento excessivo de peso que compromete a mobilidade do ovino; e
• Melhora a qualidade de vida dos animais.

Se você ainda tem alguma dúvida sobre a criação de ovinos, busque a orientação de um profissional, e outra produtores que já investem no segmento.

Fonte: G1; Tudo Vet; Milk Point; Montar um Negócio; Caprileite; Casa das Cercas.